15 avril 2014

Sauce poire/ mangue

  Pour une sauce fraîche, de saison et tellement délicieuse. Elle accompagne vos gâteaux, yaourts, salade de fruits ou même seul comme soupe de fruits. Ingrédients: 1 mangue 5 poires conférence 1 CS de cassonade 1 citron vert Recette: Eplucher la mangue et tailler la en dès, faite de même pour les poires (de mon coté je n'épluche pas les poires j'enlève simplement la partie à pépins). Faire compoter env. 15 minutes sur feu moyen avec la cassonade et le jus du citron vert. Mixer le tout ensuite, encore chaud, dans un... [Lire la suite]
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