15 avril 2014

Des chocolats maison pour pâques

C'est bientôt pâques et on adore toute le chocolat. Seulement le chocolat à pâque, ça rime avec crise de foie, overdose, et chocolat bon marché offert par tantine que tu manges pour faire plaisir et qui te détruisent le ventre. Et accessoirement peuvent nous coûter cher. Alors voilà, moi, je ne veux plus qu'on me gave de sucre arôme chocolat, donc je prépare mes propres confiseries (à offrir ou à déguster), et vous allez voir, c'est bon c'est rapide et tout le monde adore. vous m'excusez pour la forme (étrange) des chocolats, mais... [Lire la suite]
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14 avril 2014

coulis de Fraises

C'est le printemps et on à envie de manger des fruits. Et pourquoi pas un bon coulis frais pour accompagner vos gateaux, yaourts, salade de fruit .. ect Ingrédient:  125 g de belle fraises2 pommes2 C.S de sucre1 C.C de jus de citron   Recette: peler et couper en petits cubes les pommes. équeuter les fraises et les couper grossièrement . disposer les fruits dans une casserole avec le sucre et le citron. Faire compoter à feu moyen pendant env 10 minutes, jusqu'a ce que les fruits soit cuit mais encore en morceaux. ... [Lire la suite]
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13 avril 2014

yaourt à boire Fraise menthe

L'été arrive et la saison des fraises aussi ! Faite comme moi profitez-en !Voici une petite recette facile, fraiche et légère. Pour un délicieux yaourt il faut : 1 filet de citron verre 2 CC d'édulcorant 3 CS de Fromage Blanc 0% 4 fraises coupées en dés 5 petites feuilles de menthe fraiche 1 filet de lait écrémé Mélanger simplement tout les ingrédients au blender et bien mixer .. régalez vous ;)   Camille
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26 mars 2014

Cheese cake vanille / fraise

  Qui a dit que les anglais ne savaient pas faire la cuisine ? Celui là n'a jamais goûté le cheese cake. sinon voici une recette pour vous réconcilier avec la cuisine de nos voisin d'outre manche...  Ingrédients: 500ml de crème liquide (allégée possible si vous avez peur des calories) 500g de fromage frais (carré frais, st moret par exemple, mais éviter le kiri par exemple, qui est trop gras) 3 oeufs 70g de sucre 200g de spéculos 120g de beurre fondu arôme vanille 3 plaques de gélatine... [Lire la suite]
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