10 avril 2014

Boulettes sauces tomates basilic

petites recettes de boulettes italienne en sauces tomate basilic Ingredients: 200g de boeuf haché un bouquet de persil 2 CS de pamesan rapé   Pour la sauces: 3 tomates une boite de coulis de tomate une bonne poignet de basilic frais 2 oignons 1CC de thym Préparer les boulettes, en mélangeant la viandes, le parmesan, le persil haché, saler. Laisser poser. Pour la sauce: faire revenir doucement les oignons émincés. Ajouter les tomates coupées en dés et préalablement peler,... [Lire la suite]
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26 mars 2014

Idées pour l'apéro

Crevette marinées        Cette recette exotique ramenée de madagascar, est excellente à l'apéritif ou en entrée, et vraiment appréciée en été Ingrédients: une vingtaine de grosse crevettes cru 1 citron vert bio de l'huile d'olive un petit morceau de gingembre une pincée de cumin une pincée de piment (doux ou fort selon vos goûts) une gousse d'ail Recette: Commencer par décortiquer les crevettes. Les disposer ensuite dans un plat ou saladier pour les faire mariner. ... [Lire la suite]